天啊，求婚這件事比我想像中還燒腦！當我下定決心要給她一個畢生難忘的驚喜時，最難的不是怎麼開口，而是該在哪裡開口。我想要的，不是那種大家都會去的網美餐廳，也不是制式的五星飯店，而是那種能讓她感覺到這就是我們專屬的獨一無二，要有滿滿的氛圍感，菜色更要無可挑剔，甚至媲美米其林的水準。在台北尋尋覓覓了好久，問遍了身邊的朋友，感覺就像大海撈針一樣。我跟幾個死黨訴苦，抱怨說想找個地方能有隱密性，又不能少了浪漫情調，而且最重要的是，她對食材特別有要求，我還希望能偷偷安排客製化菜單。光是這幾點，就把市面上大部分的餐廳都篩掉了。直到有位朋友神秘兮兮地推薦我一間名字很特別的私廚，叫做三餐四季，他聽說那邊的餐點是Fine Dining等級，而且包廂的規劃非常適合特殊場合。半信半疑之下，我還是上網查了查，也順便看了一下他們的Instagram (https://www.instagram.com/34_privrestaurant/)，那精美的擺盤和低調奢華的空間照，一下子就抓住了我的目光。預訂的時候，我特地跟服務人員說明了是為了求婚，希望能有一些特別的安排。讓我驚訝的是，他們不僅沒有一絲不耐，反而熱心地詢問了關於我們倆的喜好、她有沒有什麼不吃的，甚至還主動提出可以微調菜單，讓整晚的餐點都能完全符合她的口味。這份細膩的服務，從還沒踏進餐廳就已經讓我對這次的體驗充滿信心。心想，如果連這種細節都能顧到，那實際的用餐環境肯定不會讓我失望。當天，我們依約來到中山區的巷弄裡，遠離了喧囂的大馬路，那間低調的門面完美地詮釋了私廚這個詞。一進門，溫暖的光線和雅緻的裝潢立刻將我們從外頭的世界隔絕開來。我們被帶到一個獨立的私人隔間，厚實的牆壁確保了絕佳的隔音效果，這不正是求婚最需要的隱密性嗎？沒有任何嘈雜的背景聲，只有輕柔的背景音樂和我們之間的話語，所有的專注力都集中在了彼此身上，那一刻，我知道我選對了地方，這個空間自帶了一種儀式感。從第一道開胃小點端上桌開始，我就知道這絕對是一場高水準的Fine Dining體驗。每一道菜都像藝術品一樣，擺盤講究到讓人捨不得破壞，食材的搭配和火候的掌控都展現了主廚的深厚功力。最讓她感動的是，原本菜單上有一道她平常不吃的食材，竟然被主廚巧妙地換成了她喜歡的選項，而且口感和味道都絲毫不減。這份客製化菜單的用心，讓她一直驚呼連連，眼中閃爍著驚喜的光芒，這一切都讓我在適當的時機拿出戒指時，順理成章，水到渠成。那天晚上，不僅因為她的我願意而充滿意義，更因為三餐四季提供的完美場地與服務，讓整個過程毫無瑕疵。從尋找一個能兼顧美味、隱密與浪漫的台北私廚，到親身體驗這份無可挑剔的用心，我真心覺得這裡不只是用餐的地方，它更是一個能為人生重要時刻加分的夢幻空間。無論是像我一樣想要求婚，或是安排一場需要高雅氛圍的商務聚餐，這裡都能讓你安心又體面，把心思完全放在眼前的人事物上。如果你也在尋找這樣一個高質感的所在，不妨去他們的Instagram看看，或許你也能在這裡找到你心目中的完美體驗。聯絡方式：電話：02-25866633
